Легкий пирог с лимонным творогом
Этот лимонно-творожный пирог очень влажный и его легко приготовить. Я также иногда запекаю их в формочках для кексов, чтобы их можно было легко взять с собой на обед или на пикник. Хорошо хранится несколько дней, если завернуть в жиронепроницаемую бумагу и алюминиевую фольгу.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Застелите форму для хлеба пергаментной бумагой.
Смешайте муку, сахар, масло, яйца и лимонный курд в миске или кухонном комбайне.
Поместите в подготовленную форму.
Выпекайте в центре разогретой духовки, пока зубочистка, воткнутая в середину пирога, не выйдет чистой, от 60 до 90 минут.
Пока выпекается пирог, смешайте лимонный сок, белый сахар и цедру лимона в миске.
Дайте пирогу остыть в форме, 2–3 минуты.
Вылейте лимонно-сахарную начинку на теплый пирог, чтобы он пропитался.
Дайте остыть, около 30 минут.
Вынуть пирог из формы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий