Bolo De Coalhada De Limão Fácil

Name: Bolo De Coalhada De Limão Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 5 ounces farinha com fermento; 4 ounces açúcar branco; 1 stick manteiga sem sal; 2 ovos, batidos; 2 tablespoons coalhada de limão (colheres de sopa cheias); 2 tablespoons suco de limão; 2 tablespoons açúcar superfino; 1 tablespoon raspas de limão

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 1h 👥 10 porções 👁️ 25 visualizações

Este bolo de coalhada de limão é muito úmido e fácil de fazer. Às vezes, também os asso em formas de muffin para facilitar um almoço embalado ou um piquenique. Conserva-se bem por alguns dias se embrulhado em papel vegetal e papel alumínio.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 1h

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

5 ounces farinha com fermento

4 ounces açúcar branco

1 stick manteiga sem sal

2 ovos, batidos

2 tablespoons coalhada de limão (colheres de sopa cheias)

2 tablespoons suco de limão

2 tablespoons açúcar superfino

1 tablespoon raspas de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 210

% Valor Diário*

Gordura total 10.5g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 196mg 9%

Carboidratos totais 27g 10%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 16.1g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre uma forma de pão com papel manteiga.

Misture a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos e a coalhada de limão em uma tigela ou processador de alimentos.

Coloque na assadeira preparada.

Asse no centro do forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo, 60 a 90 minutos.

Misture o suco de limão, o açúcar branco e as raspas de limão em uma tigela enquanto o bolo assa.

Deixe o bolo esfriar na forma por 2 a 3 minutos.

Despeje a cobertura de açúcar e limão sobre o bolo quente para deixar de molho.

Deixe esfriar, cerca de 30 minutos.

Retire o bolo da assadeira.