Tacos faciles au bœuf Keto

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.

Étalez le fromage cheddar en quatre cercles de 6 pouces, espacés de 2 pouces.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage fonde et soit légèrement doré, 6 à 8 minutes.

Laisser refroidir 2 à 3 minutes avant de soulever avec une spatule.

Placer sur le manche d'une cuillère en bois enveloppé dans du papier d'aluminium, réparti sur 2 tasses/canettes.

Laissez les coquilles de tacos refroidir complètement, environ 10 minutes.

Cuire le bœuf dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant souvent pour séparer la viande, environ 7 minutes.

Assaisonner avec du sel et du poivre; cuire encore 1 minute.

Répartir le mélange de bœuf sur les coquilles à tacos au fromage.

Garnir d'avocat, de laitue, de fromage cheddar et de tomates.