Sauce Keto Alfredo facile

Name: Sauce Keto Alfredo facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup beurre non salé; 2 cloves ail, écrasé; 2 cups crème fouettée épaisse; 1/2 (4 ounce) package fromage à la crème, ramolli; 1 1/2 cups fromage parmesan râpé; 1 pinch sel, ou au goût; 1 pinch muscade moulue, ou au goût; 1 pinch poivre blanc moulu, ou au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 7 vues

Offrez-vous, ainsi qu'à vos invités, une sauce Alfredo crémeuse maison avec cette recette facile. Cette sauce se marie bien avec les pâtes ou les zoodles (courgettes spiralées). Vous pouvez même ajouter du poulet ou des crevettes. La sauce deviendra très épaisse si elle est conservée au réfrigérateur. Faites simplement chauffer la sauce pour qu’elle soit versable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Céto #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup beurre non salé

2 cloves ail, écrasé

2 cups crème fouettée épaisse

1/2 (4 ounce) package fromage à la crème, ramolli

1 1/2 cups fromage parmesan râpé

1 pinch sel, ou au goût

1 pinch muscade moulue, ou au goût

1 pinch poivre blanc moulu, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 531

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 53.8g 69%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 392mg 17%

Glucides totaux 3.8g 1%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 10.3g 21%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.

Cuire l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes.

Ajouter la crème épaisse et le fromage à la crème.

Ajouter lentement le parmesan, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé et que la sauce épaississe, 5 à 7 minutes.

Incorporer le sel, la muscade et le poivre blanc.