Легкая элегантная запеченная рыба

Name: Легкая элегантная запеченная рыба
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds свайская рыба; 1/4 cup сливочное масло, растопленное; 1/4 teaspoon чесночный порошок или по вкусу; 1/4 teaspoon приправа чеснок-перец или по вкусу; соль по вкусу; 1 лимон, тонко нарезанный; 1 tablespoon каперсы

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 3 просмотров

Я использую филе рыбы баса. Они мягкие, сладкие, с плотной текстурой, и их можно сочетать практически с чем угодно. Рецептов басы не так уж и много, поэтому я создал свой собственный, используя свои любимые вкусы.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Запечённый #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 15 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 pounds свайская рыба

1/4 cup сливочное масло, растопленное

1/4 teaspoon чесночный порошок или по вкусу

1/4 teaspoon приправа чеснок-перец или по вкусу

соль по вкусу

1 лимон, тонко нарезанный

1 tablespoon каперсы

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 415

% дневной нормы*

Всего жиров 28.8g 37%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 334mg 15%

Всего углеводов 3.3g 1%

Пищевые волокна 1.4g 5%

Всего сахаров 0.1g

Белки 35.8g 72%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Поместите рыбу в форму для запекания и полейте рыбу растопленным сливочным маслом; приправьте чесночным порошком, приправой с чесночным перцем и солью.

Сверху украсьте рыбу ломтиками лимона и каперсами.

Запекайте в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, 15–20 минут.