Peixe Assado Fácil e Elegante

Name: Peixe Assado Fácil e Elegante
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds peixe swai; 1/4 cup manteiga derretida; 1/4 teaspoon alho em pó ou a gosto; 1/4 teaspoon tempero de pimenta com alho ou a gosto; sal a gosto; 1 limão, em fatias finas; 1 tablespoon alcaparras

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Eu uso filés de peixe basa. Eles são suaves, doces, de textura firme e podem ser enfeitados com praticamente qualquer coisa. Não existem muitas receitas de basa por aí, então criei a minha própria usando meus sabores favoritos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds peixe swai

1/4 cup manteiga derretida

1/4 teaspoon alho em pó ou a gosto

1/4 teaspoon tempero de pimenta com alho ou a gosto

sal a gosto

1 limão, em fatias finas

1 tablespoon alcaparras

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 415

% Valor Diário*

Gordura total 28.8g 37%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 334mg 15%

Carboidratos totais 3.3g 1%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 35.8g 72%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque o peixe em uma assadeira e regue com manteiga derretida; tempere com alho em pó, tempero de alho, pimenta e sal.

Cubra o peixe com rodelas de limão e alcaparras.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, 15 a 20 minutos.