Poisson au four élégant et facile

Name: Poisson au four élégant et facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds poisson swai; 1/4 cup beurre, fondu; 1/4 teaspoon poudre d'ail, ou au goût; 1/4 teaspoon assaisonnement à l'ail et au poivre, ou au goût; sel au goût; 1 citron, tranché finement; 1 tablespoon câpres

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

J'utilise des filets de poisson basa. Ils sont doux, sucrés, de texture ferme et peuvent être accompagnés d'à peu près n'importe quoi. Il n’existe pas beaucoup de recettes de basa, alors j’ai créé la mienne en utilisant mes saveurs préférées.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 pounds poisson swai

1/4 cup beurre, fondu

1/4 teaspoon poudre d'ail, ou au goût

1/4 teaspoon assaisonnement à l'ail et au poivre, ou au goût

sel au goût

1 citron, tranché finement

1 tablespoon câpres

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 415

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 28.8g 37%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 334mg 15%

Glucides totaux 3.3g 1%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 35.8g 72%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer le poisson dans un plat allant au four et verser un filet de beurre fondu sur le poisson. assaisonner avec de la poudre d'ail, de l'assaisonnement à l'ail et au sel.

Garnir le poisson de tranches de citron et de câpres.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 15 à 20 minutes.