Pan de plátano fácil

Name: Pan de plátano fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Yield: 24
Ingredients: 5 plátanos muy maduros; 4 huevos; 1 cup acortamiento; 2 1/2 cups azúcar blanca; 1 tablespoon extracto de vainilla; 3 1/2 cups harina para todo uso; 2 teaspoons bicarbonato; 1 teaspoon sal

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 24 porciones 👁️ 17 vistas

El pan de plátano fácil es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborada con 5 plátanos muy maduros, 4 huevos, 1 taza de manteca vegetal, 2 ½ tazas de azúcar blanca y 1 cucharada de extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h 10m

Porciones 24

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

5 plátanos muy maduros

4 huevos

1 cup acortamiento

2 1/2 cups azúcar blanca

1 tablespoon extracto de vainilla

3 1/2 cups harina para todo uso

2 teaspoons bicarbonato

1 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 258

% Valor Diario*

Grasa total 9.6g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 214mg 9%

Carbohidratos totales 40.5g 15%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 24g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Engrase 2 moldes para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón mediano, triture los plátanos y agregue los huevos hasta que estén bien mezclados.

En un tazón grande, bata la manteca y agregue gradualmente el azúcar.

Agrega la mezcla de vainilla y plátano.

Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar con la masa.

Agregue nueces si lo desea.

Dividir entre los moldes preparados.

Hornee durante 1 hora 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.