Casserole de petit-déjeuner de Pâques

Name: Casserole de petit-déjeuner de Pâques
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound lard; 1/4 cup oignon coupé en dés; 1/4 cup poivron vert coupé en dés; 3 cups fromage cheddar râpé; 8 œufs; 2 cups lait; 1 (16 ounce) package pommes de terre rissolées surgelées, décongelées

⏱️ Prêt en 1h 40m 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 1h 15m 👥 12 portions 👁️ 19 vues

La cocotte de petit-déjeuner de Pâques est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Composée de 1 livre de bacon, ¼ tasse d'oignon en dés, ¼ tasse de poivron vert en dés, 3 tasses de fromage cheddar râpé et 8 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Pâques #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 1h 15m

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound lard

1/4 cup oignon coupé en dés

1/4 cup poivron vert coupé en dés

3 cups fromage cheddar râpé

8 œufs

2 cups lait

1 (16 ounce) package pommes de terre rissolées surgelées, décongelées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 281

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 21g 27%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 538mg 23%

Glucides totaux 9.9g 4%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 2.6g

Protéines 18g 36%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser légèrement une cocotte de 7 x 11 pouces.

Faites frire le bacon dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Dans un grand bol, battre ensemble les œufs et le lait.

Incorporer le fromage, le bacon, l'oignon et le poivron vert.

Incorporer les pommes de terre rissolées décongelées.

Versez le mélange dans la cocotte préparée.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.

Découvrez et faites cuire encore 30 minutes jusqu'à ce que les œufs soient pris.