पकौड़ी

सभी सामग्रियों को मिलाएं; हल्के आटे वाले बोर्ड पर ही चिकना होने तक गूंथें।

बहुत पतला रोल करें और लगभग 1 इंच के स्लाइस में काट लें।

काटने के आकार के टुकड़ों को तोड़ें और उबलते चिकन शोरबा में डालें (यदि चिकन पर्याप्त मोटा नहीं है तो 1 से 2 बड़े चम्मच मार्जरीन की आवश्यकता हो सकती है)।

नरम होने तक, बिना ढके, 15 से 20 मिनट तक पकाएं।

चिपकने से बचाने के लिए हिलाएँ।