甜甜圈
甜甜圈是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 c 制成。面粉,1/4 茶匙。肉豆蔻,1 c.糖,2汤匙。起酥油和3茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在深油炸锅或水壶中将 3 至 4 英寸深的脂肪或油加热至 375°。
将 1 1/2 杯面粉和剩余原料放入大搅拌碗中。
低速搅拌 1/2 分钟,不断刮擦碗。
中速搅拌 2 分钟,偶尔刮擦碗。
加入剩余的面粉搅拌。
将面团放在撒了面粉的布上,盖上布;轻轻地滚动以涂上面粉。
轻轻地将面团擀成 3/8 英寸厚。
用撒了面粉的甜甜圈刀切割。
用宽抹刀将甜甜圈滑入热油中。当甜甜圈浮出水面时转动它们。
煎2至3分钟,或直至两面呈金黄色。
小心地去除脂肪;不要刺破表面。
流走。
直接食用、加糖或加糖霜即可。制作2打甜甜圈。
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