Жареные устрицы Дорси
Это жареные устрицы, которые моя мама готовила на рынке. Простая и вкусная закуска, приготовленная в стиле Чесапикского залива.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне до 350 градусов F (175 градусов C).
Смешайте устрицы, устричный сок, яйцо, соль, перец и приправу.
Аккуратно перемешайте смесь для блинов, чтобы получилось жидкое тесто.
Выкладывайте устрицы по одной в горячее масло.
Теста вокруг устриц должно быть ровно столько, чтобы покрыть их, но оно не должно быть слишком густым.
Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Слейте воду и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий