डोर्सी की फ्राइड ऑयस्टर
ये एकल-तले हुए सीप हैं जिन्हें मेरी माँ ने बाज़ार में पकाया था। चेसापीक बे शैली में पकाया गया एक सरल और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कड़ाही में मध्यम तेज़ आंच पर 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक तेल गरम करें।
सीप, सीप का रस, अंडा, नमक, काली मिर्च और मसाला मिलाएं।
पतला बैटर बनाने के लिए पैनकेक मिश्रण को धीरे से हिलाएं।
गरम तेल में एक-एक करके चम्मच से सीप डालें।
सीपों के चारों ओर उन्हें लपेटने के लिए पर्याप्त घोल होना चाहिए लेकिन यह बहुत गाढ़ा नहीं होना चाहिए।
दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें.
छानकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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