Ужин Итальянские Роллы
Dinner Rolls Italiano — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. мука общего назначения, 2 упак. активных сухих дрожжей, 1 1/2 ч. л. итальянская приправа, 1 гр. молока и 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Смешайте 1 1/4 стакана универсальной муки, активные сухие дрожжи и итальянскую приправу.
Нагрейте молоко, воду, сахар, масло и чесночную соль до теплого состояния (115–120 °С).
Добавьте к мучной смеси.
Добавьте яйца. Взбивайте на низкой скорости миксера 1/2 минуты.
Взбивайте 3 минуты на высокой скорости.
Добавьте сыр Пармезан.
Используя еще 3–3 1/2 стакана универсальной муки, добавьте столько, сколько сможете перемешать.
Выложите на посыпанную мукой поверхность и замесите достаточное количество муки, чтобы получилось умеренно крутое тесто.
Сформируйте шар.
Поместите в смазанную маслом миску.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте до увеличения вдвое, 45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий