Name: Фаршированные грибы Дины
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 20 свежие грибы, ножки удалить; 2 (6.5 ounce) cans фарш из моллюсков, осушенный; 2 cloves чеснок, очищенный и измельченный; 1/2 cup тертый сыр Пармезан; 1 небольшая луковица, мелко нарезанная; 3/4 cup сухие панировочные сухари; 1/2 cup нарезанный зеленый болгарский перец; 2 tablespoons сушеная петрушка; 2 tablespoons приправа в итальянском стиле; молотый черный перец по вкусу; 1 1/2 cups сливочное масло, растопленное; 1/2 cup тертый сыр моцарелла

Фаршированные грибы Дины

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 30 min 👥 10 порции 👁️ 19 просмотров

Вкусные грибные шляпки с начинкой из моллюсков! Очень просто, и даже лучше, чем фаршированные грибы из этой знаменитой итальянской сети ресторанов.... Украсьте при подаче дольками лимона.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Слегка смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

В форму для запекания выложите шляпки грибов полой стороной вверх.

В средней миске смешайте фарш из моллюсков, чеснок, сыр пармезан, лук, панировочные сухари, зеленый болгарский перец, петрушку, итальянскую приправу и черный перец.

Медленно добавьте примерно половину сливочного масла, чтобы смесь стала слегка влажной.

Обильно наполните шляпки грибов смесью моллюсков.

Посыпьте сыром моцарелла.

Полить оставшимся сливочным маслом.

Выпекать в разогретой духовке 30 минут или пока не подрумянится.

💬 Комментарии