فطر دينة المحشو

Name: فطر دينة المحشو
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 20 الفطر الطازج، وإزالة السيقان; 2 (6.5 ounce) cans المحار المفروم، ينضب; 2 cloves الثوم المقشر والمفروم; 1/2 cup جبنة بارميزان مبشورة; 1 بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً; 3/4 cup فتات الخبز الجاف; 1/2 cup فلفل أخضر حلو مفروم; 2 tablespoons البقدونس المجفف; 2 tablespoons بهارات على الطريقة الإيطالية; الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 1 1/2 cups زبدة مذابة; 1/2 cup جبنة موزاريلا مبشورة

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 30 min 👥 10 حصص 👁️ 19 مشاهدة

قبعات الفطر اللذيذة مليئة بحشو البطلينوس! سهلة للغاية، بل إنها أفضل من الفطر المحشي من سلسلة المطاعم الإيطالية الشهيرة.... تُزين بشرائح الليمون عند التقديم.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 30 min

الحصص 10

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 10

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 383

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 31.3g 40%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 412mg 18%

إجمالي الكربوهيدرات 11.2g 4%

الألياف الغذائية 1.5g 5%

إجمالي السكريات 1.8g

البروتين 15.5g 31%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.

ترتيب قبعات الفطر جوفاء في طبق الخبز.

في وعاء متوسط، اخلطي المحار المفروم والثوم وجبنة البارميزان والبصل وفتات الخبز والفلفل الأخضر والبقدونس والتوابل الإيطالية والفلفل الأسود.

أضيفي حوالي نصف كمية الزبدة ببطء، بما يكفي لجعل الخليط رطبًا قليلاً.

املأ قبعات الفطر بسخاء بخليط البطلينوس.

يرش بجبنة الموزاريلا.

رذاذ مع الزبدة المتبقية.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.