Dinahs gefüllte Pilze

Name: Dinahs gefüllte Pilze
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 20 frische Champignons, Stiele entfernt; 2 (6.5 ounce) cans gehackte Muscheln, abgetropft; 2 cloves Knoblauch, geschält und gehackt; 1/2 cup geriebener Parmesankäse; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 3/4 cup trockene Semmelbrösel; 1/2 cup gehackte grüne Paprika; 2 tablespoons getrocknete Petersilie; 2 tablespoons Gewürze nach italienischer Art; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 1/2 cups Butter, geschmolzen; 1/2 cup geriebener Mozzarella-Käse

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 10 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Köstliche Pilzkappen gefüllt mit Muschelfüllung! Sehr einfach und sogar besser als die gefüllten Pilze dieser berühmten italienischen Restaurantkette. Beim Servieren mit Zitronenschnitzen garnieren.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 30 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 383

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 31.3g 40%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 412mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 11.2g 4%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 15.5g 31%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform leicht ein.

Pilzkappen mit der hohlen Seite nach oben in die Auflaufform legen.

In einer mittelgroßen Schüssel gehackte Muscheln, Knoblauch, Parmesankäse, Zwiebeln, Semmelbrösel, grüne Paprika, Petersilie, italienische Gewürze und schwarzen Pfeffer vermischen.

Etwa die Hälfte der Butter langsam einrühren, so dass die Mischung leicht feucht wird.

Füllen Sie die Pilzkappen großzügig mit der Muschelmischung.

Mit Mozzarella-Käse bestreuen.

Mit restlicher Butter beträufeln.

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.