بيتزا ديافولا
بيتزا ديافولا هي بيتزا إيطالية ذات قشرة رقيقة مغطاة بالطماطم والموزاريلا والسلامي الحار والفلفل الحار والريحان وزيت الزيتون. حوافها المتقرحة والحرارة تجعلها جريئة دون أن تصبح ثقيلة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تمد عجينة البيتزا بشكل رقيق وتوضع على قشرة مغطاة بغبار السميد.
وزعي صلصة الطماطم بخفة، ثم أضيفي جبنة الموتزاريلا وشرائح السلامي الحارة.
اخبزيها على حجر ساخن جدًا أو فولاذ حتى تظهر بثور القشرة وتظهر فقاعات الجبن.
أنهي الطبق برقائق الفلفل الحار والريحان ورذاذ من زيت الزيتون.
قطعيها إلى شرائح وقدميها على الفور بينما تصبح القشرة مقرمشة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً