huevos rellenos
Los huevos rellenos son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 cuartos. agua fría, 1 docena. huevo, 1 1/2 c. mayonesa, 1 cucharada. mostaza seca y 1/2 libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una olla grande, agregue agua y agregue suavemente los huevos.
Lleve el agua a ebullición rápida y dura.
Reducir a fuego lento durante 10 minutos.
Coloque la olla en el fregadero y llénela con agua fría.
Dejar reposar durante 20 minutos. Mientras tanto, corte el tocino en trozos de 1/2 pulgada y fríalo hasta que esté crujiente. Escurrir y reservar.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta; dejar de lado.
Pele los huevos; cortar por la mitad a lo largo, separando las claras y las yemas.
Enjuague las claras.
Triture las yemas hasta obtener una sustancia fina.
Agrega el tocino y mezcla bien.
Agregue a la mezcla de mayonesa y mezcle bien.
Agregue más mayonesa si lo desea.
Rellenar las claras con la mezcla.
Espolvorea con pimentón y sirve.
Se sirve mejor frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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