くるみチキンの唐揚げ
クルミチキンの揚げ物は、適度に簡単な夕食です。骨なし鶏胸肉半分(約1 1/4ポンド)4枚、大さじ1で作ります。シェリー酒、小さじ1塩、小さじ1/8コショウと卵白2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
鶏肉を一口大に切ります。シェリー酒、塩、コショウを振りかける。
脇に置いておきましょう。
卵白(室温)を電動ミキサーの高速で泡立つまで泡立てます。
卵白にコーンスターチを少しずつ加え、角が立つまで泡立てます。
鶏肉を優しく混ぜます。
鶏肉をそれぞれ刻んだクルミで巻きます。 2インチの熱した油(350°)で黄金色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
鶏肉の梅生姜添え
ソース。
収量:前菜約3ダース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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