Sopa De Batata Pepino
Sopa de Batata com Pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 1 colher de chá. sal, 2 c. água, 1 pepino médio, descascado, sem sementes e cortado em cubos e 1/4 colher de chá. pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe as batatas em água e sal em uma panela bem grande até ficarem bem macias. Coloque sobre uma tigela grande.
Despeje as batatas e o líquido na peneira e force as batatas.
Volte para a panela. Junte o pepino, a pimenta, as natas, o leite e a cebola. Cozinhe suavemente por cerca de 5 minutos ou até que o pepino esteja macio. Adicione endro, sal e pimenta.
Colheita
4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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