牛排配红酒

牛排配红酒

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牛排配红酒是一顿比较简单的晚餐。由 12 块牛排、1/2 磅蘑菇、1/4 杯制成。黄油,3 汤匙。面粉和1杯。红酒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将切成块的牛排放入大煎锅中,加入约 1 至 2 汤匙黄油,中火将牛排每面煎约 3 分钟。

取出牛排块,将剩余的融化黄油保留在锅中;将蘑菇炒至棕色。

在蘑菇和黄油上撒上面粉,搅拌均匀。

加入酒和牛肉高汤,煮至混合物沸腾。

将牛排块和果汁加入盘中。

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