Filete en cubos con vino tinto
El filete en cubos con vino tinto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 piezas de bistec en cubos, 1/2 libra de champiñones, 1/4 c. mantequilla, 3 cucharadas. harina y 1 c. Vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee el filete en cubos en una sartén grande con aproximadamente 1 a 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Retire el bistec en cubos y reserve el resto de la mantequilla derretida en una sartén; saltee los champiñones hasta que se doren.
Espolvoree harina sobre los champiñones y la mantequilla y mezcle.
Agregue el vino y el caldo de res y cocine hasta que la mezcla hierva.
Agregue el bistec cortado en cubitos y los jugos en el plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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