角切りステーキ 赤ワイン添え
角切りステーキの赤ワイン添えは、適度に簡単なディナーです。角切りステーキ12枚、マッシュルーム1/2ポンド、1/4センチで作ります。バター、大さじ3小麦粉と1c。赤ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
角切りにしたステーキを大きなフライパンにバター大さじ1～2を入れて中火で片面約3分ずつ炒めます。
角切りステーキを取り出し、残りの溶かしたバターを鍋に入れておきます。キノコを茶色になるまで炒めます。
マッシュルームとバターに小麦粉をまぶし、混ぜ合わせます。
ワインとビーフストックを加え、混合物が沸騰するまで煮ます。
角切りステーキとジュースを皿に加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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