/7402948-e226a4eb25d94aff8d685b825b89c2bf.jpg)
سمك القد المخبوز بيكورينو المقرمش
لم يسبق لي أن صنعت سمكًا أفضل في المنزل من هذه الوصفة. إنه سريع ولذيذ ومليء بالنكهة. بدلاً من البيكورينو، يمكنك استخدام البارميزان، على الرغم من أنني أحب نكهة البيكورينو أكثر.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
قم بتبطين صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان.
ضع شرائح سمك القد على منشفة ورقية.
ضعي منشفة ورقية أخرى فوقها، واضغطي عليها حتى تجف شرائح الفيليه تمامًا.
يتبل جانبي كل شريحة بالملح والفلفل ويوضع على صينية الخبز المجهزة.
اخلطي فتات الخبز وجبنة البيكورينو رومانو والمايونيز والزبدة والأوريجانو والزعتر وصلصة رسيستيرشاير في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
وزعي كمية سخية من الطبقة العلوية فوق كل شريحة سمك القد.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 8 إلى 10 دقائق.
قم بالتبديل إلى الشوي والشواء حتى يتحول لون الطبقة العلوية إلى اللون البني ويتقشر سمك القد بسهولة باستخدام شوكة، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً