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十字烤肋排
烤十字肋骨是一顿令人印象深刻的晚餐，您可以在大约 3 小时 25 分钟内准备好。此食谱由 1 块（5 磅）烤牛肉、⅓ 杯第戎芥末、10 瓣压碎的大蒜、½ 茶匙现磨黑胡椒和 1 汤匙大蒜粉制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
将烤肉放入烤盘中。
在一个碗中，将第戎芥末、10 瓣大蒜、黑胡椒、大蒜粉、盐、干芥末粉、橄榄油和 1 汤匙辣椒粉混合成糊状。
将糊状物涂在烤肉的顶部和侧面。
将水和红酒倒入烤盘中，撒上干洋葱汤混合物。
放入牛肉汤块。
在烤肉的顶部撒上更多的辣椒粉和 3 瓣压碎的大蒜。
用铝箔盖住烤肉。
在预热的烤箱中烘烤 1 小时，并将温度降至 350 华氏度（175 摄氏度）。
烤大约2个小时，直到肉变软，偶尔涂上锅里的液体。
在烘烤的最后 30 分钟期间取下箔纸，以帮助肉变成棕色。
将烤肉移至盘中。
将烤盘放在中火上，然后将液体煮沸。
刮掉锅底的棕色香料碎片并将其溶解到液体中。
将金蘑菇汤倒入锅中，滴入肉汁，搅拌至肉汁光滑、浓稠。
食用时，将烤肉切片，将热肉汁倒在切片上，然后与剩余的肉汁一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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