Frango Frito No Forno com Leitelho Sriracha Crocante

Em uma tábua, corte cada peito de frango em tiras.

Em uma tigela, misture o leitelho e o Sriracha e misture bem. Adicione as tiras de frango e mergulhe na mistura de leitelho. Cubra com filme plástico. Ou jogue todos os ingredientes em um saco que possa ser fechado novamente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 425˚F (220˚C).

Em um prato raso, adicione o Panko, a farinha, o sal, a pimenta, o colorau e o tempero de sal e misture bem.

Mergulhe as tiras de frango na mistura panko, garantindo que fiquem totalmente revestidas.

Forre uma assadeira com papel manteiga e pincele com óleo de canola.

Transfira o frango para a assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Vire o frango e leve ao forno por mais 10 minutos. Se desejar, grelhe por 2-3 minutos para ficar crocante no final.

Transfira o frango para um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de gordura.

Aproveitar!