Knusprig im Ofen gebratene Okraschoten
Knusprig im Ofen gebratene Okraschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 3/4 Pfund frischer Okra, 1 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/2 c. Mit fettarmer Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Okra waschen; Enden abschneiden und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Maismehl, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; umrühren und beiseite stellen. Buttermilch und Ei in einer großen Schüssel vermischen; Okra unterrühren.
10 Minuten stehen lassen.
Okra in Maismehl einlegen.
Okra auf ein mit Pam belegtes Backblech legen.
40 Minuten lang bei 450 °C backen oder bis es knusprig ist. Oft umrühren.
Ergibt 12 Portionen
🍷 Perfekte Kombinationen
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