الكريب (الفطائر الفرنسية)
الكريب (الفطائر الفرنسية) هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 2/3 ج. دقيق، 2 بيضة، 2 ج. الحليب، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي (الزبدة هي الأفضل) وقليل من الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ضعي الدقيق في وعاء.
اصنع حفرة.
ضعي فيها البيض الكامل والزيت والملح والقليل من الحليب.
تخلط جيدا مع ملعقة. أضيفي الحليب تدريجيًا حتى يصبح الخليط على شكل شريط عند سكبه من الملعقة.
أضف النكهة التي تفضلها (الفانيليا أو عصير الليمون).
دع الخليط يجلس لمدة 1 ساعة.
وسوف تصبح أكثر سمكا.
أضف القليل من الحليب لجعله أرق.
ضع القليل من الزيت (بام أفضل) على صينية أو مقلاة فطائر ساخنة جدًا.
من الأفضل استخدام مقلاة تيفلون مستديرة ذات حجم سفلي مناسب للفطيرة.
اجعل الخليط ينتشر عن طريق تحريك المقلاة وتحريكها بقوة.
اقلب الكريب بمجرد أن يصبح لونه بنيًا وينضج بدرجة كافية ليقلب.
يستغرق هذا أقل من دقيقة.
طهيها على الجانب الآخر.
يرش بالسكر البودرة.
يقدم ساخنا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً