क्रियोल गम्बो
क्रियोल गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड भिंडी, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 2 बड़े चम्मच। वसा, 3 बड़े चम्मच। मैदा और 2 मध्यम प्याज, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
भिंडी को बारीक काट लीजिये और तेल में गाढ़ा होने तक भून लीजिये. लोहे की कड़ाही का प्रयोग न करें.
एक बड़े बर्तन में रॉक्स बना लें.
भारी बर्तन में चर्बी मापें.
गर्मी को उच्च से मध्यम रखें; आटा मिलाएं और हिलाएं, हिलाएं, हिलाएं, जलने से रोकने के लिए जब तक कि मिश्रण मध्यम भूरे रंग का न हो जाए।
फिर प्याज और अजवाइन डालें; साफ़ होने तक धीमी आंच पर पकाएं, 10-15 मिनट।
समय लीजिए और सफलता आपकी होगी।
टमाटर और पानी डालकर अच्छे से मिला लीजिए.
भिंडी और हैम और अपने सभी मसाले जोड़ें; उबाल लें, फिर लगभग एक घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, यदि आवश्यक हो तो और पानी मिलाएं।
अपनी पसंद की शेलफिश डालें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। उबले चावल के ऊपर सूप के कटोरे में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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