Name: Сливочный суп из кабачков (6 порций)
Ingredients: 3 tbsp. маргарин или сливочное масло; 3 средний лук, тонко нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 2 ribs сельдерей с листьями, тонко нарезанный; 4 средние кабачки, тонко нарезанные (около 2 фунтов); 3 c. куриный бульон или бульон; 2 tbsp. нарезанная свежая петрушка; 1/2 tsp. листья базилика; 1/2 tsp. укроп; соль и перец по вкусу; 1 c. молоко; сыр пармезан (гарнир)

Сливочный суп из кабачков (6 порций)

👁️ 7 просмотров

Сливочный суп из кабачков (на 6 порций) — в меру легкий ужин. Делается из 3 ст. маргарин или сливочное масло, 3 средние луковицы, тонко нарезанные, 2 зубчика чеснока, измельченные, 2 ребра сельдерея с листьями, тонко нарезанные, и 4 средних цукини, тонко нарезанных (около 2 фунтов), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.