ズッキーニのクリーミースープ(6人分)
クリーミーなズッキーニのスープ（6人分）は、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。マーガリンまたはバター、中くらいの玉ねぎ 3 個（薄切り）、にんにく（みじん切り） 2 個、葉付きリブセロリ 2 個（薄切り）、中くらいのズッキーニ（薄切り） 4 個（約 2 ポンド）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの鍋にマーガリンを溶かします。
玉ねぎ、にんにく、セロリを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
ズッキーニ、ストック、パセリ、バジル、ディル、塩、コショウを加えます。
蓋をして25〜30分、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
蓋をせずにスープを冷めるまで冷まします。
スープをブレンダーでピューレにし、ピューレを鍋に戻します。
牛乳を加えて混ぜ、弱火で熱くなるまで煮ます。すりおろしたパルメザンチーズを添えて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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