Сливочный суп Рубен
Сливочный суп Рубен – это в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. нарезанный лук, 1/4 ст. нарезанного сельдерея, 3 ст. маргарин или сливочное масло, 1/4 ст. непросеянной муки и 3 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле обжарьте лук и сельдерей в маргарине до готовности.
Перемешайте с мукой до однородности.
Постепенно вливайте воду и бульон.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь; кипятить без крышки 5 минут.
Добавьте солонину, квашеную капусту пополам и 1 стакан сыра.
Варить 30 минут, пока слегка не загустеет, часто помешивая.
Разлейте по 8 жаростойким мискам.
Накройте каждую хлебом и сыром.
Жарьте, пока сыр не расплавится.
Подавайте немедленно. Охладите остатки.
Выход: около 2 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий