मलाईदार गाजर का सूप
मलाईदार गाजर का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 2 चम्मच से बनाया गया। खाना पकाने का तेल, 1 पौंड गाजर, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें, 1 (14 1/2 औंस) कैन चिकन शोरबा और 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक मध्यम सॉस पैन में गर्म तेल में प्याज को नरम होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं।
गाजर, चिकन या सब्जी शोरबा, पानी और वांछित जड़ी बूटी या मसाला जोड़ें।
उबाल लेकर आओ; घटी गर्मी।
ढककर 15 मिनट तक या गाजर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गाजर के मिश्रण का आधा भाग ब्लेंडर कंटेनर में डालें।
ढकना; मिश्रण के चिकना होने तक मिलाएँ।
बचे हुए मिश्रण के साथ दोहराएँ।
सॉस पैन पर लौटें.
दूध डालें.
पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
गार्निश करने के लिए, यदि चाहें तो सूप की प्रत्येक सर्विंग के ऊपर खट्टी क्रीम का एक टुकड़ा घुमाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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