Sopa Cremosa De Zanahoria
La sopa cremosa de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla pequeña, en rodajas, 2 cucharaditas. aceite de cocina, 1 libra de zanahorias peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo y 1/2 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine la cebolla en aceite caliente en una cacerola mediana hasta que esté tierna, pero no dorada.
Agregue zanahorias, caldo de pollo o verduras, agua y la hierba o especia deseada.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Vierta la mitad de la mezcla de zanahoria en el recipiente de una licuadora.
Cubrir; licue hasta que la mezcla esté suave.
Repita con la mezcla restante.
Regrese a la cacerola.
Agrega la leche.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Para decorar, si lo desea, agite una cucharada de crema agria sobre cada porción de sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario