Sopa Cremosa de Brócolis
A sopa cremosa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. brócolis congelado ou 1 cabeça de brócolis fresco, 1 talo de aipo, 2 colheres de sopa. manteiga, 3/4 colher de chá. sal e uma pitada de noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o brócolis, o aipo e a cebola em 2 xícaras de água até ficar pronto. Aqueça a manteiga em uma panela de 3 litros.
Adicione farinha; aqueça até borbulhar. Adicione 2 1/2 xícaras de água; ferva um minuto.
Junte os vegetais (misturados). Adicione o caldo, sal, pimenta e noz-moscada.
Aqueça até ferver e adicione o creme de leite fresco.
Não ferva o creme.
🍷 Combinações Perfeitas
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