Sopa Cremosa De Brócoli
La sopa cremosa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. brócoli congelado o 1 cabeza de brócoli fresco, 1 tallo de apio, 2 cucharadas. mantequilla, 3/4 cucharadita. Sal y una pizca de nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el brócoli, el apio y la cebolla en 2 tazas de agua hasta que estén cocidos. Caliente la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos.
Agrega la harina; calentar hasta que esté burbujeante. Agrega 2 1/2 tazas de agua; hervir un minuto.
Agregue las verduras (licuadas). Agrega el caldo, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Calienta hasta que hierva y agrega la crema para batir.
No hervir la nata.
🍷 Maridajes Perfectos
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