Говядина со сливками для Sos
Рецепт, который мои дети всегда просят, когда они приходят в гости. 20 лет из 28 лет службы в ВВС я провел в столовой. Кажется, я усовершенствовал SOS (говяжий крем). Очень просто и быстро. Подавайте с тостами (черепицей), печеньем или коричневым картофелем. Я знаю, что оставлять жир вредно для здоровья, но это действительно делает его вкусным. Если использовать что-то другое, кроме ГАМБУРГЕРА или слить жир, то не получится.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне; добавьте говяжий фарш, куриный бульон, чесночный порошок, черный перец и луковый порошок.
Готовьте и помешивайте, пока говядина не станет рассыпчатой, равномерно не подрумянится и не перестанет быть розовой, около 7 минут.
Всыпьте муку и готовьте 3 минуты, постоянно помешивая.
Влейте молоко и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь до средне-слабого и варите 5 минут, чтобы соус загустел.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий