Carne com creme para Sos

Name: Carne com creme para Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Carne moída; 2 cubes caldo de frango, esfarelado; 1/2 teaspoon alho em pó; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 teaspoon cebola em pó; 1/2 cup farinha multiuso; 1 1/2 cups leite desnatado

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Uma receita que sempre é pedida aos meus filhos quando eles vêm me visitar. Passei 20 anos dos meus 28 anos na Força Aérea no refeitório. Acho que aperfeiçoei o SOS (Creamed Beef). Muito simples e rápido. Sirva com torradas (Shingles) ou biscoitos ou batatas marrons picadas. Eu sei que deixar a gordura não é muito saudável, mas torna-a realmente saborosa. Se você usar qualquer coisa diferente de HAMBURGUER ou escorrer a gordura não vai sair.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne moída

2 cubes caldo de frango, esfarelado

1/2 teaspoon alho em pó

1/2 teaspoon pimenta preta moída

1/4 teaspoon cebola em pó

1/2 cup farinha multiuso

1 1/2 cups leite desnatado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 455

% Valor Diário*

Gordura total 31.3g 40%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 702mg 31%

Carboidratos totais 17.6g 6%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 24.1g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto; misture a carne moída, o caldo de frango, o alho em pó, a pimenta-do-reino e a cebola em pó.

Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, dourada uniformemente e não mais rosada, cerca de 7 minutos.

Junte a farinha e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.

Junte o leite e leve para ferver, mexendo sempre.

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 5 minutos para engrossar.