एसओएस के लिए क्रीमयुक्त बीफ
एक ऐसी रेसिपी जिसके बारे में मेरे बच्चे जब भी मुझसे मिलने आते हैं तो उनसे हमेशा अनुरोध किया जाता है। मैंने वायु सेना में अपने 28 वर्षों में से 20 वर्ष डाइनिंग हॉल में बिताए। मुझे लगता है कि मैंने एसओएस (क्रीम्ड बीफ) में महारत हासिल कर ली है। बहुत ही सरल और त्वरित। टोस्ट (शिंगल्स) या बिस्कुट या कटे हुए भूरे आलू के साथ परोसें। मैं जानता हूं कि चिकनाई छोड़ना वास्तव में स्वास्थ्यप्रद नहीं है लेकिन यह वास्तव में इसे स्वादिष्ट बनाता है। यदि आप हैमबर्गर के अलावा किसी अन्य चीज़ का उपयोग करते हैं या ग्रीस निकाल देते हैं तो यह नहीं बनेगा।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें; ग्राउंड बीफ़, चिकन शोरबा, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और प्याज पाउडर मिलाएं।
पकाएँ और तब तक हिलाएँ जब तक कि गोमांस भुरभुरा न हो जाए, समान रूप से भूरा न हो जाए और गुलाबी न रह जाए, लगभग 7 मिनट तक।
इसमें आटा मिलाएं और लगातार हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएं।
दूध मिलाएं और लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
आंच को मध्यम-धीमी कर दें और गाढ़ा होने तक 5 मिनट तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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