Крем-суп из кабачков
Крем-суп из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано из 4 1/2 гр. нарезанных ломтиками кабачков, 1/2 ст. измельченного зеленого лука или лука, 3 ст. сливочного масла, 3/4 ч. л. сушеной травки укропа или эстрагона и 3 ст. Хлопья быстрого приготовления из фарины (пшеничной каши) (по желанию) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Медленно обжарьте зеленый лук на сливочном масле, пока он не станет мягким, но не подрумянится. Добавьте ломтики кабачков, бульон, уксус и зелень.
Доведите до кипения, затем добавьте фарину.
Тушить от 20 до 25 минут.
Положите в блендер; при необходимости разбавьте еще жидкостью.
Сезон.
Добавьте 1/2 стакана сметаны.
Холод.
Подавайте с ложкой сметаны и петрушки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий