ほうれん草のクリームスープ
ほうれん草のクリームスープは、適度に簡単な夕食です。ニンジン 1 個、タマネギ 1 個、ジャガイモ 1 個、ニンニク 1 片、ほうれん草 1 ポンドで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ニンニクが柔らかくなるまで蒸します。
自社の水でピューレ状にします。
ほうれん草を1カップの水で蒸し、ピューレにします。小麦粉とバターを混ぜてルーを作ります。
激しくかき混ぜ続け、2カップの牛乳をゆっくりと混合物に加えます。
とろみがつくまでかき混ぜながら、弱火で煮ます。
ほうれん草のピューレをルーに加え、塩、コショウを加えます。
次に、最初の混合物(ニンジンなど)を2番目の混合物に加えます。
弱火でとろみがつくまでかき混ぜます。
4名様から6名様までご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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