ジャガイモと野菜のクリームスープ
ポテトと野菜のクリームスープは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、皮をむいて角切りにした中くらいのジャガイモ 4 個、皮をむいて角切りにしたニンジン 4 本、みじん切りにしたセロリの茎 4 本、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 1 個、チキンスープ (キャンベル) 缶 2 缶で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にジャガイモ、ニンジン、セロリ、タマネギを入れます。
野菜が隠れるくらいの水を加え、塩を加えて味を調えます。
蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
ポテトマッシャーを使って、調理した液体の中で野菜を潰します。
バター1/4ポンドと玉ねぎのみじん切り1/2カップを柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉大さじ2を加えてルーを作ります。
野菜にチキンスープと小麦粉の混合物を加えます。
15分間煮ます。
パセリを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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