Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelte Kartoffeln, 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kombinieren Sie Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Wasser, Gewürze und Bouillongranulat in einem 2-Liter-Auflauf.
Abdeckung.
7 bis 10 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis das Gemüse weich ist, nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
1/4 Tasse Milch mit Mehl vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehlmischung, restliche Milch und Butter unter die Kartoffelmischung rühren. In der Mikrowelle auf höchster Stufe ohne Deckel 7 bis 10 Minuten erhitzen oder bis die Masse eingedickt ist, dabei während des Kochens mehrmals umrühren.
Ergibt 1 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
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