شوربة كريمة البطاطس

تُمزج البطاطس والكرفس والبصل والماء والتوابل وحبيبات المرق في طبق خزفي سعة 2 لتر.

غطاء.

ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج الخضروات، مع التحريك بعد نصف وقت الطهي.

يُمزج ربع كوب الحليب مع الدقيق حتى يصبح ناعمًا.

يُضاف خليط الدقيق والحليب المتبقي والزبدة إلى خليط البطاطس. الميكروويف على حرارة عالية، غير مكشوف، لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح سميكًا، مع التحريك عدة مرات أثناء الطهي.

يجعل 1 كوارت.