カリフラワーとチーズのクリームスープ
カリフラワーとチーズのクリームスープは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの新鮮なカリフラワー、8オンスで作られています。シュレッドチェダーチーズ、8オンスバター、1c。ふるいにかけた小麦粉と1クォート。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カリフラワーをきれいにし、1/2インチの小片に切ります。
1/2カップの水で柔らかくなるまで蒸します。
排水しないでください。
脇に置いておきましょう。
鍋にバターを中火で溶かします。
小麦粉を加えてルーを作ります。
2〜4分間調理します。
チキンストックを加え、ワイヤーホイップでかき混ぜ、沸騰させます。
火を弱火にしてください。
カリフラワー、チーズ、ハーフ＆ハーフ、塩、コショウを加えます。
加熱しますが、沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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