小龙虾贝奈特饼
如果您曾经去过旧金山的 Brenda's French Soul Food,您就会知道这些东西有多美味,而对于那些没有去过的人,请准备好品尝一口美味吧!我不确定他们使用的确切尺寸,但这是我个人的版本,非常接近真实的东西。期待您的反馈并希望大家喜欢!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将小龙虾肉、切达干酪、蛋黄酱和葱放入一个大碗中混合。
用手或擀面杖将 12 块饼干压平并展开,直到它们呈矩形,大约 4x5 英寸。
将一勺小龙虾混合物放在每个压平的饼干中间,然后将其周围的所有侧面闭合,用手直到所有折痕完全密封并达到所需的形状。
将油炸锅或大平底锅中的油加热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
小心地将贝奈特饼放入热油中,煎至浮到顶部且两面金黄,根据需要翻转,总共约 5 分钟。
将油取出放在衬有纸巾的盘子上。
在顶部撒上辣椒粉和辣椒。
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