裂纹小麦面包

裂纹小麦面包

⏱️ 1h 30m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 👁️ 26 次浏览

碎小麦面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。用 c 制成。裂纹小麦角冷水角牛奶, 。缩短和 .盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

将破碎的小麦浸泡在冷水中过夜。

将牛奶、起酥油、盐和糖蜜混合在一起。

加入浸泡过的碎小麦。将酵母放入温水中溶解;添加到其他成分中。

加入一半面粉,搅拌2分钟。

添加剩余的面粉,制成硬面团。

揉10分钟。

给面团涂油;盖上盖子,发酵至两倍大。

分成2个面包。

让我们再次崛起。以375°烘烤10分钟,然后以350°烘烤30至35分钟。

🍷 完美搭配

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