裂纹小麦面包
碎小麦面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。用 c 制成。裂纹小麦角冷水角牛奶, 。缩短和 .盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将破碎的小麦浸泡在冷水中过夜。
将牛奶、起酥油、盐和糖蜜混合在一起。
加入浸泡过的碎小麦。将酵母放入温水中溶解;添加到其他成分中。
加入一半面粉,搅拌2分钟。
添加剩余的面粉,制成硬面团。
揉10分钟。
给面团涂油;盖上盖子,发酵至两倍大。
分成2个面包。
让我们再次崛起。以375°烘烤10分钟,然后以350°烘烤30至35分钟。
🍷 完美搭配
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