خبز القمح المتصدع

خبز القمح المتصدع

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 26 مشاهدة

خبز القمح المشقوق هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 30 دقيقة. مصنوعة مع ج. القمح المتصدع، ج. الماء البارد، ج. لبن، . تقصير و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

نقع القمح المشقق في الماء البارد طوال الليل.

نخلط الحليب والسمن والملح والدبس معًا.

أضف القمح المنقوع والمكسر. تُذاب الخميرة في الماء الدافئ؛ أضف إلى المكونات الأخرى.

أضيفي نصف الدقيق واخفقي لمدة دقيقتين.

أضف الدقيق المتبقي للحصول على عجينة قاسية.

يعجن 10 دقائق.

دهن العجين نغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها.

تقسم إلى 2 أرغفة.

دعونا ترتفع مرة أخرى. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 10 دقائق، ثم على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.