蟹酿比目鱼

蟹酿比目鱼

⏱️ 31 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 21 min 👥 6 人份 👁️ 41 次浏览

这是我的孩子们喜欢的简单食谱。它们也不大吃鱼!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

冲洗鱼片并用纸巾拍干。

将蟹肉、青椒、芥末粉、伍斯特酱、盐、白胡椒和碎撒盐混合。

将蛋白和 1 汤匙蛋黄酱混合。

将其搅拌到蟹肉混合物中。

在比目鱼片上刷上融化的黄油。

放入涂有少许油脂的浅烤盘中。

将蟹肉混合物舀到鱼片上,淋上剩余的黄油。

将鱼片在 400 度的温度下烘烤 15 分钟。

烤鱼时,在小碗中轻轻搅打蛋黄。

加入5汤匙蛋黄酱搅拌。

将鱼从烤箱中取出,将混合物涂在馅料上;撒上辣椒粉和欧芹。

将烤箱温度升至 450 度,烘烤约 6 分钟,直至呈金黄色并起泡。

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